Заквашенная заварка с высоким содержанием ржаного резаного зерна, предназначенная для выпечки темных ржано-пшеничных хлебов с большим количеством зерна на срезе, в том числе многозерновых и цельнозерновых сортов. Ассортимент: зерновые хлеба, багеты, булочки. Дозировка: 30-60% к общей массе муки. Условия хранения: 0…+6 С. 4 мес. Россия