Готовая к использованию натуральная концентрированная закваска для выпечки изделий со вкусом и ароматом хлеба длительного брожения. Ассортимент:все виды пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий. Дозировка: 0,5-5% к общей массе муки. Условия хранения: 0…+25 С, 9 мес. Упаковка: ведро, 11 кг