Смесь для эклеров, профитролей и заварных колец продленного срока хранения. Позволяет получить идеальную форму и внешний вид эклеров. Имеет классический вкус заварного теста. Гарантирует стабильное качество выпечки.
Условия хранения: 6 мес. Упаковка: мешок, 15 кг. Россия